Clinical Medical Laser

Per riequilibrare e depurare l'organismo abbiamo a disposizione un aiuto naturale messo a punto in Germania dall'equipe medica del dottor Nidermaier: un concentrato fermentato che agisce in modo naturale ed efficace sui meccanismi regolatori dell'organismo, lavora sul metabolismo con effetto riequilibrante, disintossica l'organismo e gli dà energia. È un prodotto che opera a livello di base, sul terreno, ed è quindi utile per i diversi medici specialisti andando a sostenere, integrare e rafforzare l'effetto delle varie terapie con una valenza e un utilizzo diverso in ciascun caso (il dermatologo per esempio lo troverà utile nel trattamento della psoriasi, l'epatologo per disintossicare ecc.) utile premettere in estrema sintesi alcuni concetti di fondo sull'attività degli enzimi, che assolvono una funzione fondamentale nella realizzazione del processo biochimico cellulare.

Catalizzatori di natura proteica dotati di elevata specificità, sono infatti essenziali per la regolazione di tutte le funzioni corporee: a loro si deve l'armonico e ordinato svolgersi dell'infinità di reazioni che si svolgono incessantemente nella materia vivente e che nel loro insieme costituiscono il metabolismo.

Lo stile di vita prevalente nelle società avanzate, caratterizzato tra altri fattori negativi quali stress, poco movimento, inquinamento e soprattutto da un'alimentazione scorretta e non equilibrata, porta a una grave carenza di enzimi prodotti dall'organismo e quindi al disequilibrio del sistema.

Con le ricerche avviate nel 1970, e durate 30 anni, il dr. Hans Niedemaier si poneva dunque l'obiettivo di dare una risposta a questa esigenza nel campo dell'alimentazione, trovando il modo di procurare una grande quantità di enzimi funzionanti endogeni. Tale risposta è stata trovata nel processo della fermentazione a cascata, che è in grado di riprodurre il processo tramite cui l'organismo produce energia e di dare quindi un prodotto finale, i simbionti, che l'organismo stesso riconosce come propri».

«Il principio della fermentazione a cascata sfrutta la scomposizione naturale utilizzata dal nostro corpo di tutte le sostanze nutritive salutari in unità attive biologiche utilizzabili direttamente, ad alta concentrazione. Si tratta di una fermentazione dinamizzante che, cercando di riprodurre in vitro il principio degli esseri viventi, favorisce la produzione di un concentrato salutare, ottenuto sottoponendo a un tipo di fermentazione ben preciso una speciale selezione di frutta, noci e verdure.
Il risultato di tutto ciò è un particolare preparato di aminoacidi, dipeptidi, tripeptidi e polipeptidi, polifenoli, flavonoidi e componenti probiotici essenziali per l'organismo».

Si utilizzano solo prodotti naturali da coltivazione biologica: limoni, datteri, fichi, noci, noci di cocco, semi di soia, cipolle, germogli, sedano, carciofi, miglio, piselli e zafferano. Alla miscela vengono poi aggiunti microrganismi che producono acido lattico destrogiro e dopo un paio di giorni inizia la prima fermentazione. Circa tre settimane dopo inizia il primo filtraggio. Alle parti filtrate vengono aggiunti altri lactobacilli, che producono l'acido lattico destrogiro, e si porta nuovamente alla fermentazione.

Seguono altre fasi di fermentazione a cascata in modo da raggiungere una decomposizione sempre più fine dei contenuti. Alla fine, gli ingredienti si trovano in un particolare stato di separazione. Si sono formati aminoacidi essenziali, peptidi, polifenoli, flavonoidi e componenti probiotici, che il corpo umano è subito in grado di assimilare e di utilizzare per i propri scopi: regolazione del metabolismo, miglioramento del deflusso biochimico, stimolazione dell'immunità, rivitalizzazione e incremento del benessere. I regolatori fermentati a cascata hanno infatti, grazie alla loro agibilità biochimica e al potenziale di oscillazione, una eccezionale disponibilità biologica. Ciò si deve alla formula dinamizzante di fermentazione, che implica una trasmissione d'informazioni da una fermentazione all'altra, in modo concettualmente simile all'omeopatia ma senza diluizione.

Grazie allo speciale e delicato processo di produzione è possibile evitare l'utilizzo di sostanze conservanti, additivi, chimici, zucchero e alcol, dei quali il prodotto finale è assolutamente privo.